"Une baguette, s'il vous plait !"

Localisation : TERCÉ
Catégorie : Ateliers, jeux, concours
  • - Le 26/02/2020 de 14:30 à 15:30

Dans le cadre de La Science se Livre 2020 "Le monde fantastique des plantes", la médiathèque, avec l'aide de l'Espace Mendès France propose un atelier pour les 7-11  ans le mercredi 26 février  à 14h30 : "Une baguette, s'il vous plait !".

Cet atelier permet de découvrir les secrets de fabrication du pain : d’où vient la matière première et comment la récolter ? Pourquoi y a-t-il différentes sortes de pain ? Que mange t-on comme pain dans les différents pays du monde ?

Dans un premier temps, un animateur expliquera comment obtenir les ingrédients d’un bon pain.
Puis, vous commencerez la confection d’un pain à farine biologique avec de la levure ou du levain. Vous apprendrez le rôle des micro-organismes indispensables à la confection de cet aliment.
Vous devrez boulanger votre pâte pour confectionnez votre pain avec la forme souhaitée. Vous repartirez avec votre préparation que devrez cuire chez vous dans un four avant de le déguster en famille.

Sur inscription au 05 49 03 02 35, bibliotheque-terce@orange.fr.

 

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